Minggu, 24 Maret 2013

Cara Membuat Kue Lapis Beras Mantap



Resep Kue Lapis - Memerlukan sedikit ketelatenan membuat lapisan demi lapisan, warna-warni kue lapis ini mengundang selera siapapun yang melihatnya. Bila dibuat potongan kecil, kue ini layak disajikan sebagai hidangan finger food kue tradisonal Indonesia. berikut resepnya Cara Membuat Kue Lapis Beras Mantap.

Bahan-bahan :

  • 100 gr tepung sagu
  • 275 gr tepung beras
  • 300 gr gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1,5 ltr santan
  • 3 lbr daun pandan
  • 6 lbr daun jeruk purut
  • Pewarna merah, secukupnya
  • Pewarna hijau secukupnya.


Cara membuat Kue Lapis :


  1. Masak santan, daun pandan dan daun jeruk sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat, dinginkan.
  2. Taruh dalam wadah, tepung beras, tepung sagu, garam dan gula pasir, aduk rata, tuangi santan  matang sedikit demi sedikit sampai santan habis sambil diuleni, hingga menjadi adonan encer.
  3. Bagi adonan menjadi 3. 1 bagian diberi warna merah, satu bagian diberi warna hijau dan satu bagian lagi biarkan putih.
  4. Siapkan loyang ukuran 18x18x8cm, poles denga minyak sayur tipis saja, paling bawah dialas plastic. Beri adonan putih, lk. 100ml. kukus dalam dandang yang sudah banyak uap selama 10 menit.
  5. Tuang lagi 100ml adonan hijau, kukus 10 menit, tuang lagi 100ml adonan merah, kukus 10 menit. Begitu seterusnya hingga adonan habis. Terakhir kukus 20 menit. Angkat. Dinginkan. Keluarkan dari loyang, potong-potong.


Hati-hati Menggunaan Sabun di Bagian Intim Wanita



Ada bakteri sehat di area intim wanita. Membersihkan area tersebut dengan sabun sama dengan Anda mematikan bakteri baik. Sebuah penelitian dari University of California, Los Angeles, sabun akan merusak jaringan di area intim. Kondisi ini memicu seorang wanita terkena penyakit herpes, chlamydia dan HIV.

Studi yang dilakukan oleh Joelle Brown mengatakan, terdapat bukti bahwa penggunaan produk intim dapat meningkatkan bakteri vaginosis. Tim Dr,Brown telah mengumpulkan 141 wanita di Los Angeles yang setuju untuk menjawab kuisoner mengenai produk yang mereka gunakan dan mengikuti tes untuk infeksi vaginal.

Peneliti menemukan bahwa 66 persen wanita melaporkan bahwa mereka menggunakan lubrikasi dan pembersih daerah intim. Produk yang paling sering digunakan pun adalah produk lubrikasi seksual, dimana 70 persen menggunakan produk lubrikasi komersial, 17 persen menggunakan petroleum jelly dan 13 persen menggunakan minyak.

Hasil peneltian dalam jurnal Obstetrics and Gynaecology, wanita menggunakan produk bukan untuk bagian intim seperti minyak dan vaseline, lebih rentan terkena infeksi bakteri.
Melansir Daily Mail, pada dasarnya, daerah intim wanita memiliki bakteri baik yang dapat melawan infkesi dan virus, penggunaan cairan pembersih menjadikan pH pada daerah intim wanita akan terganggu. Sehingga perlindungan akan daerah intim wanita akan mati seiring dengan matinya bakteri baik.

Sumber : viva.co.id

Penyebab 2,3 juta Kematian Tertinggi di Dunia Adalah Garam



Sebuah studi terbaru dari Harvard Medical School mengaitkan asupan garam berlebih, dengan kematian 2,3 juta orang di seluruh dunia pada 2010. Kematian ini akibat serangan jantung, stroke dan penyakit lainnya yang berhubungan dengan jantung.

Seperti dikutip dari HealthDayNews, penelitian hanya menunjukkan hubungan antara asupan garam dan sakit jantung, bukan hubungan sebab-akibat di antara keduanya. Menurut para peneliti, kematian akibat  penyakit jantung sebesar 15 persen dari semua kematian tahun itu. 

Dari 2,3 juta kematian, satu juta orang atau 40 persen dianggap prematur, atau individu yang meninggal dunia di usia 69 tahun atau lebih muda. Studi menemukan, pria lebih berisiko mati muda.

Ada beberapa negara dengan asupan garam tertinggi di dunia antara lain Ukraina, Rusia dan Mesir. Sementara negara-negara dengan tingkat kematian terendah yaitu Qatar, Kenya dan Uni Emirat Arab.

"Program pengurangan sodium yang komprehensif secara nasional dan global berpotensi menyelamatkan jutaan nyawa," ungkap pemimpin riset Profesor Dariush Mozaffarian dari Harvard Medical School dan Harvard School of Public Health.

Sabtu, 19 Januari 2013

Vitamin D Untuk Memperpanjang Usia

Panjang umur dan hidup sehat adalah keinginan banyak orang. Bagi para lansia yang telah renta dan lemah, kondisi kesehatannya tentu menurun drastis.

Untuk meningkatkan kebugaran dan kondisi kesehatannya, ada cara yang cukup sederhana, yaitu memperbanyak asupan vitamin D.

Menurut sebuah penelitian, meningkatkan asupan vitamin D bisa meningkatkan peluang hidup para lansia, terutama yang sangat lemah kondisinya.

Orang dewasa tua yang memiliki kadar vitamin D rendah berisiko 2 kali lipat meninggal lebih awal dibandingkan yang kadar vitamin D-nya tinggi. Namun pada orang dewasa tua yang kondisinya lemah, risiko meninggalnya 3 kali lebih besar.

"Temuan ini menunjukkan pentingnya mengukur kadar vitamin D pada orang dewasa yang lebih tua, terutama di kalangan orang-orang yang lemah. Apalagi 70 persen warga Amerika Serikat kurang mendapat asupan vitamin D dari makanannya," kata Dr Ellen Smit dari Oregon State University seperti dilansir Medical Daily, Selasa (31/7/2012).

Penelitian yang dilakukan dr Smit dan dimuat European Journal of Clinical Nutrition ini menganalisis catatan medis dari sekitar 4.300 orang dewasa berusia 60 tahun ke atas.

Hasilnya menemukan bahwa orang yang memiliki asupan vitamin D dengan jumlah tinggi dalam makanannya cenderung hidup lebih lama daripada yang memiliki kadar vitamin D rendah.

"Seiring pertambahan usia, ada peningkatan risiko kanker kulit. Tetapi orang dewasa yang lebih tua harus lebih banyak beraktivitas di bawah sinar matahari. Penelitian kami menunjukkan bahwa ada peluang untuk melakukan intervensi pada orang yang mulai rapuh agar bisa hidup lebih lama jika mendapat asupan nutrisi yang tepat dan banyak berolahraga," kata dr Smit.

Kelemahan orang dewasa tua bisa dilihat dari cara berjalan yang terlalu lambat, mengalami kelemahan otot, kehilangan sejumlah besar berat badan dan lebih jarang melakukan aktivitas fisik. Vitamin D mempengaruhi fungsi otot dan tulang sehingga berperan besar untuk mengurangi kelemahan ini.

Penelitian sebelumnya juga telah menunjukkan bahwa asupan vitamin D dalam jumlah tinggi mengurangi risiko patah tulang pada orang dewasa yang tua.

Mengonsumsi vitamin D dan kalsium dapat memperpanjang usia, sedangkan kekurangan vitamin D dapat mengakibatkan depresi.

Vitamin D juga mempengaruhi suasana hati dan mencegah kenaikan berat badan pada wanita yang telah menopause.

"Kami ingin para orang dewasa tua dan orang yang lemah karena sejumlah masalah kesehatan berkaitan dengan usia dapat hidup mandiri selama mungkin. Mengkonsumsi makanan sumber vitamin D seperti susu dan ikan dan banyak beraktifitas fisik di luar ruangan akan sangat membantu lansia agar tetap mandiri dan sehat lebih lama," kata Smit.

Manfaat Kunyit Bagi Kesehatan Tubuh Pria dan Wanita

Tertarik dengan manfaat kunyit bagi kesehatan? Ini rempah-rempah magis adalah salah satu makanan terbaik (atau suplemen) Anda dapat mengkonsumsi untuk kesehatan Anda. Kunyit merupakan tanaman yang umum di Asia Selatan, khususnya India di mana ia banyak digunakan dalam produksi rempah-rempah, dan merupakan bahan utama dalam bubuk kari yang memberikan bubuk warna kuning. Rempah-rempah ini juga dikenal karena sifat obat dan telah digunakan di India selama berabad-abad sebagai obat alami untuk banyak penyakit.
Manfaat Kesehatan Kunyit

Sementara umumnya digunakan medicinally selama beberapa dekade, kunyit sebagai obat herbal menarik perhatian dunia modern baru-baru ini. Para ilmuwan hanya mulai mengungkapkan manfaat kesehatan yang tepat dari tanaman ini. Penelitian dan sejarah menunjukkan bagaimana kunyit dapat dimanfaatkan untuk membantu mengobati atau mencegah banyak kondisi kesehatan yang paling umum dan serius. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan atas kunyit:

    Bubuk kunyit memiliki sifat antibakteri dan anti-inflamasi yang membuat antiseptik yang ideal digunakan di rumah solusi untuk luka.

    Mungkin salah satu yang paling mengesankan dari manfaat kunyit bagi kesehatan, penelitian telah berulang kali menunjukkan bahwa kunyit adalah pelawan kanker yang kuat. Kurkumin merupakan senyawa antikanker alami kuat yang ditemukan dalam kunyit yang telah terbukti menurunkan ukuran tumor otak pada hewan oleh 81 persen lebih dari 9 penelitian. Para peneliti di UCLA telah bahkan menemukan bahwa kurkumin mampu menghambat pertumbuhan kanker.

    Selanjutnya menambahkan ke melawan kanker kunyit itu kemampuan, rempah-rempah juga telah terbukti membantu mencegah kanker payudara. Kurkumin telah ditemukan memiliki sifat yang mengurangi ekspresi molekul mematikan dalam sel kanker, dan berpotensi dapat memperlambat penyebaran kanker payudara.

    Kunyit dapat digunakan untuk detoksifikasi hati secara alami.

    Rempah-rempah adalah obat penghilang rasa sakit alami.

    Penelitian mulai menunjukkan kunyit yang mungkin efektif untuk melindungi terhadap penyakit neuro-degeneratif seperti penyakit Alzheimer. Studi epidemiologis menunjukkan bahwa tingkat penyakit saraf seperti Alzheimer sangat rendah pada populasi lansia di India, di mana kunyit adalah rempah-rempah yang umum.

    Mungkin bermanfaat dalam mengobati psoriasis.

    Pasien dengan myeloma mungkin bisa diobati dengan kunyit dalam waktu dekat.

Lebih banyak penelitian saat ini sedang dilakukan untuk mengungkapkan manfaat kesehatan kunyit lainnya dari kunyit. Apakah Anda menggunakannya sebagai suplemen atau untuk membumbui hidangan favorit Anda, kunyit akan membantu menjaga Anda tetap sehat. Sebagai kemajuan studi, kunyit diharapkan menjadi bahan utama dalam pencegahan dan pengobatan berbagai penyakit saat ini.

    "Karena kurkumin merupakan antioksidan, tindakan anti-inflamasi dan lipofilik meningkatkan fungsi kognitif pada pasien dengan AD. Sebuah semakin banyak bukti menunjukkan bahwa stres oksidatif, radikal bebas, amiloid beta, deregulasi otak yang disebabkan oleh bio-logam toksisitas dan reaksi inflamasi abnormal berkontribusi pada acara kunci dalam patologi penyakit Alzheimer, "kata sebuah studi di PubMed.

Kamis, 03 Januari 2013

Keadaan Iklim di Montana

Montana adalah sebuah negara besar dengan variasi yang cukup besar dalam geografi, dan iklim adalah, oleh karena itu, juga bervariasi. Negara membentang dari 'bawah' paralel ke-45 (garis tengah antara khatulistiwa dan kutub utara) ke paralel ke-49, dan ketinggian berkisar dari di bawah 2.000 kaki (610 m) menjadi hampir 13.000 kaki (4.000 m) di atas permukaan laut. Bagian barat merupakan pegunungan, lembah besar yang terganggu oleh banyak. Montana Timur terdiri dari dataran tandus dan, rusak oleh bukit-bukit dan pegunungan terisolasi, dan memiliki semi-kering, iklim kontinental (Köppen klasifikasi iklim BSK). The Continental Divide berjalan utara-selatan melalui babak pegunungan barat, dan memiliki efek yang besar pada iklim. Ini membatasi aliran udara hangat dari Pasifik dari timur bergerak, dan dingin, barat bergerak kering benua. Barat membagi, iklim digambarkan sebagai iklim dimodifikasi Pacific utara pantai, dengan musim dingin ringan, musim panas dingin, angin kurang, dan musim tumbuh lebih lama. Di musim dingin, kabut lembah dan awan rendah sering terbentuk. Di barat lembah membagi, tapi ini jarang terlihat di timur.

Suhu siang hari rata-rata bervariasi dari 28 ° F (-2 ° C) pada bulan Januari sampai 84,5 ° F (29,2 ° C) pada bulan Juli. Variasi dalam geografi menyebabkan variasi besar dalam temperatur. Cuaca panas terjadi di dataran timur pada kesempatan, yang tertinggi diamati menjadi 117 ° F (47 ° C) di Glendive pada 20 Juli 1893, dan Kedokteran Danau pada tanggal 5 Juli 1937. Sepanjang negara, malam musim panas umumnya sejuk dan menyenangkan. Suhu menurun dengan meningkatnya ketinggian, dan cuaca sangat panas relatif tidak dikenal di atas 4.000 ft (1.200 m). Snowfall tidak diketahui dalam setiap bulan tahun di bagian Montana, yaitu di daerah yang lebih pegunungan tengah & barat Montana, namun jarang pada bulan Juli dan Agustus.

Suhu terdingin pada catatan untuk Montana juga suhu terdingin bagi AS berdekatan seluruh Pada tanggal 20 Januari 1954 -70 ° F (-57 ° C) tercatat di sebuah kamp pertambangan emas di dekat Rogers Pass. Suhu bervariasi pada malam yang dingin tersebut, dan Helena, 40 mil (64 km) di tenggara memiliki rendah hanya -36 ° F (-38 ° C). [16] Musim Dingin mantra dingin terakhir seminggu atau lebih, dan biasanya merupakan hasil dari benua dingin udara yang datang selatan dari Kanada. Bagian depan sering didefinisikan dengan baik, menyebabkan penurunan suhu yang besar dalam periode 24-jam. Sebaliknya, aliran udara dari hasil barat daya di "Chinooks". Ini mph 25-50 stabil (atau lebih) angin tiba-tiba dapat menghangatkan bagian Montana, terutama daerah hanya untuk di sebelah timur pegunungan, di mana suhu kadang-kadang naik sampai 50 ° F (10 ° C) - 60 ° F (15 ° C ).

Loma, Montana adalah lokasi dari perubahan suhu paling ekstrem tercatat dalam periode 24-jam di Amerika Serikat. Pada tanggal 15 Januari 1972, suhu meningkat dari -54 ° F (-48 ° C) sampai 49 ° F (9 ° C).

Curah hujan tahunan rata-rata 15 inci (380 mm), tetapi variasi yang besar terlihat. Gunung berkisar memblokir udara lembab Pasifik, memegang kelembaban di lembah barat, dan menciptakan bayangan hujan ke timur. Heron, di barat, menerima curah hujan yang paling, 34.70 inci (881 mm). Di sisi (bawah angin) timur pegunungan, lembah-lembah yang lebih kering, rata-rata Lonepine 11,45 inci (291 mm), dan Deer Lodge 11.00 inci (279 mm) dari curah hujan. Gunung-gunung itu sendiri dapat menerima lebih dari 100 inci (2.500 mm), misalnya Glacier Grinnell di Glacier National Park mendapat 105 inci (2.700 mm). Mungkin terkering adalah barat daya daerah Belfry yang rata-rata hanya 6,59 inci (167 mm ) selama periode enam belas tahun. Sebagian besar kota-kota besar mendapatkan 30 sampai 50 inci (760 sampai 1.300 mm) dari salju setiap tahun. Gunung berkisar sendiri dapat mengumpulkan 300 inci (7.600 mm) dari salju selama musim dingin. Badai salju yang berat dapat terjadi pada awal September atau hingga akhir Mei, meskipun sebagian besar salju turun dari bulan November sampai Maret.

Iklim telah menjadi lebih hangat di Montana dan terus melakukannya.  Gletser di Glacier National Park telah surut dan diperkirakan akan mencair sepenuhnya dalam beberapa dekade. Banyak Montana kota rekor panas selama bulan Juli 2007, bulan terpanas yang pernah tercatat di Montana. Winters yang hangat, juga, dan memiliki mantra dingin sedikit. Sebelumnya mantra ini dingin telah membunuh kumbang kulit kayu yang sekarang menyerang hutan barat Montana. Kombinasi hangat, serangan cuaca oleh kumbang, dan salah urus selama tahun-tahun terakhir ini telah menyebabkan peningkatan yang substansial dalam tingkat keparahan kebakaran hutan di Montana. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan untuk US Environmental Protection Agency oleh Harvard School Teknik dan Sains Terapan, bagian Montana akan mengalami peningkatan 200% di daerah dibakar oleh kebakaran Wildland, dan 80% peningkatan polusi udara dari api itu.

Hewan Tumbuhan dan Sungai di Montana

Vegetasi negara termasuk lodgepole pinus, pinus ponderosa, douglas fir, larch, pohon cemara, aspen, birch, cedar merah, hemlock, abu, alder, maple berbatu gunung dan pohon cottonwood. Hutan mencakup sekitar 25 persen dari negara. Bunga asli Montana meliputi aster, bitterroots, aster, bunga lupin, poppy, bunga mawar, columbine, lili, anggrek, dan dryad. Beberapa spesies dari semak-semak dan kaktus dan banyak spesies rumput yang umum. Banyak spesies dari jamur dan lumut juga ditemukan di negara bagian.

Montana adalah rumah bagi beragam fauna yang mencakup 15 amfibi, 85 ikan, 110 mamalia, 17 reptil, dan 420 jenis burung. Selain itu., Terdapat lebih dari 10.000 spesies invertebrata, termasuk 180 moluska dan krustasea 30. Montana memiliki populasi terbesar beruang grizzly di 48 negara bagian.

Montana juga mengandung banyak sungai, banyak yang dikenal untuk memancing "pita biru" trout, sementara juga menyediakan sebagian besar air yang dibutuhkan oleh warga negara, dan tenaga air. Montana adalah salah satu dari beberapa wilayah geografis di dunia yang membentuk sungai bagian dari tiga daerah aliran sungai utama (yaitu di mana dua benua membagi berpotongan). Sungai yang memberi makan Samudera Pasifik, Teluk Meksiko, dan Hudson Bay, dan daerah aliran sungai dibagi atas Puncak Divide Triple di Glacier National Park.

Barat membagi, garpu Clark dari Columbia (tidak harus bingung dengan Fork Clarks dari Sungai Yellowstone) terbit di Pegunungan Rocky dekat Butte dan mengalir ke barat laut Missoula, di mana ia bergabung dengan Sungai Blackfoot dan Bitterroot River, dan hilir oleh Sungai Flathead, sebelum memasuki Idaho dekat Danau Pend Oreille, keluar dengan Sungai Oreille Pend yang mengalir ke barat, lalu ke utara melalui Washington ke Kanada. Hanya melintasi perbatasan, memenuhi Sungai Columbia, yang mengalir ke Samudera Pasifik. Pembuangan Fork Clark volume terbesar dari air sungai yang keluar setiap negara. Sungai-sungai Flathead dan Kootenai juga menguras bagian utama dari bagian barat negara.

Timur membagi, Missouri Sungai-dibentuk oleh pertemuan dari Jefferson, Madison, dan Gallatin sungai-melintasi bagian tengah negara, mengalir melalui istirahat Missouri dan masuk North Dakota. Sungai Yellowstone naik di Yellowstone Park di Wyoming, mengalir ke utara ke Livingston, Montana, di mana ia kemudian berubah timur dan mengalir melalui Billings, melanjutkan seluruh negara sampai bergabung dengan Sungai Missouri beberapa mil timur dari batas North Dakota. Sungai Yellowstone adalah undammed terpanjang, bebas-mengalir sungai di Amerika Serikat berdekatan.

Utama lainnya Montana anak sungai dari Missouri termasuk Susu, Marias, lidah, dan sungai Musselshell. Montana mengklaim judul yang disengketakan memiliki "sungai terpendek di dunia," Sungai Roe, di luar Great Falls, Montana. Melalui Missouri, sungai-sungai ini akhirnya bergabung dengan Sungai Mississippi dan mengalir ke Teluk Meksiko.

The Divide Utara ternyata timur di Montana di Puncak Divide Triple. Hal ini menyebabkan Sungai Waterton, Belly, dan Mary Saint sungai mengalir ke utara Alberta, Kanada. Di sana mereka bergabung dengan Sungai Saskatchewan, yang akhirnya bermuara di Teluk Hudson.

Selain sungai, negara adalah rumah bagi Flathead Lake, alam terbesar air tawar danau di bagian barat Amerika Serikat. Buatan sungai waduk dot Montana, yang terbesar adalah Fort Peck Reservoir, di Sungai Missouri, terkandung oleh tambak terbesar di dunia.